
本社・中野工場
高鮮度の食肉を生産
マルイチ畜産グループ最大の基幹工場

中野工場は、牛・豚の食肉処理加工とマイルドビーフ・食肉製品・惣菜製品を製造する、マルイチ畜産グループの基幹工場です。工場は北信食肉センターと隣接し、枝肉の迅速な搬入と加工処理が可能です。
また、工場全体の低温化を図りながら、品質管理に留意し、高鮮度の食肉を生産できる体制となっています。
長野プロセスセンター(SQF認証取得)
生鮮食肉アウトパック製造工場
長野工場は長野卸売市場内にあり、牛・豚・鶏肉等のパック肉を365日体制で製造しています。製品は、株式会社マルイチ産商の温度管理された配送網によって、お取引様にお届けしております。
若穂デリカミートセンター(SQF認証取得)
幅広い加工機能を備えた多機能工場
若穂デリカミートセンターは、精肉加工ををはじめ、味付け加工、パン粉付け加工など幅広い加工機能を備え、県内外の得意先様へ精肉製品をお届けしています。
大信畜産の強み
〒383-0045 中野市大字江部634-1
〒381-2202 長野市市場7-11
〒381-0103 長野市若穂川田字外新田3800-12
〒399-0701 塩尻市広丘吉田字八幡原563-10
