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大信畜産の強み

県下最大級の製造能力

本社・中野工場

高鮮度の食肉を生産
マルイチ畜産グループ最大の基幹工場

品質管理イメージ

中野工場は、牛・豚の食肉処理加工とマイルドビーフ・食肉製品・惣菜製品を製造する、マルイチ畜産グループの基幹工場です。工場は北信食肉センターと隣接し、枝肉の迅速な搬入と加工処理が可能です。
また、工場全体の低温化を図りながら、品質管理に留意し、高鮮度の食肉を生産できる体制となっています。

本社・中野工場(ISO22000認証取得)
工場外観 〒383-0045 中野市大字江部634-1
TEL:0269-22-4196

生産量
ミート加工部: 豚 約83,000頭/年
: 牛 約1,500頭/年
デリカ加工部: マイルドビーフ・食肉製品・惣菜製品
: 800t/年
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長野プロセスセンター(SQF認証取得)

生鮮食肉アウトパック製造工場

工場内イメージ

長野工場は長野卸売市場内にあり、牛・豚・鶏肉等のパック肉を365日体制で製造しています。製品は、株式会社マルイチ産商の温度管理された配送網によって、お取引様にお届けしております。

長野プロセスセンター(SQF認証取得)
工場外観 〒381-2202 長野市市場7-11
TEL:026-286-3929

生産量:135万パック/月
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若穂デリカミートセンター(SQF認証取得)

幅広い加工機能を備えた多機能工場

若穂デリカミートセンターは、精肉加工ををはじめ、味付け加工、パン粉付け加工など幅広い加工機能を備え、県内外の得意先様へ精肉製品をお届けしています。

若穂デリカミートセンター(SQF認証取得)
工場外観 〒381-0103 長野市若穂川田字外新田3800-12
TEL:026-282-1129

生産量:精肉パック 45万パック/月
業務用味付け・パン粉付け 50t/月
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塩尻プロセスセンター(SQF認証取得)

多様なニーズに対応するアウトパック製造工場

塩尻プロセスセンターは牛・豚・鶏・羊肉等のパック肉の製造に特化した製造工場となっており、お客様の多様なニーズに合わせた商品を安心かつ安定してお届けしております。

塩尻プロセスセンター(SQF認証取得)
工場外観 〒399-0701 塩尻市広丘吉田字八幡原563-10
TEL:0263-57-7315

生産量:61万パック/月
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大信畜産工業株式会社

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大信畜産工業株式会社
〒383-0045 長野県中野市大字江部634-1
TEL:0269-22-4196 FAX:0269-26-7390
りんご和牛信州牛の大信畜産工業株式会社。
家畜の売買や食肉の加工・販売、食肉加工品の製造および販売