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| 商 号 |
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大信畜産工業株式会社 |
| 設 立 |
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昭和37年6月 |
| 資本金 |
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1億3,600万円 |
| 決算期 |
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3月 |
| 代表者 |
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取締役 溝口 聡 |
| 1. |
家畜の売買 |
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| 2. |
食肉の加工および販売
（部分肉、バック肉） |
| 3. |
食肉加工品の製造および販売
（ハムソーセージ、食肉惣菜） |
| 昭和37年6月 |
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中野市江部634番地に、資本金1500万円で設立 |
| 昭和38年8月 |
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中野工場を現在地に建設 |
| 昭和54年5月 |
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デンマークよりカイラーセン氏を招聘、ハムソーセージを製造開始 |
| 昭和59年4月 |
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(株)長野ミートを合併 |
| 昭和61年11月 |
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中野工場を増改築 |
| 昭和62年3月 |
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中央日本食品(株)を合併 |
| 昭和63年6月 |
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長野工場を新設 |
| 平成2年9月 |
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松本工場を現在地に新設・移設 |
| 平成8年3月 |
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長野工場を現在地に新設・移設 |
| 平成14年12月 |
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松本工場を長野工場へ統合 |
| 平成18年6月 |
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中野工場改築、デリカ工場を移転し、中野工場デリカ加工部に改称 |
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